咸味_知识资料_食品行业搜索

香椿拌鸡丝的主料：鸡胸脯肉250克辅料：香椿25克,鸡蛋清30克,调料：花生油30克,香油5克,盐2 ...

怎么挑选优质的咸鸭蛋咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，所以它有个很漂亮的名字“青果”。但是不要被莹润 ...

工艺流程：马铃薯→洗涤→去皮→整理→切丁或条→预煮→冷却→二硫化物溶液处理→干燥→膨化→添加增味剂→ ...

苦瓜炒海带的制作食材苦瓜1根海带适量色拉油适量食盐少许鸡精适量葱适量姜适量生抽少许香油少许苦瓜炒海带 ...

食物的“味”即酸苦甘辛咸“五味”。五味与人体五脏有着特定的关系，《内经》所谓 ...

虾米拌韭菜材料虾米韭菜植物油芝麻香油盐做法1.韭菜先用水泡半小时，洗净切成段。虾米先用水泡发，洗净2 ...

乌贼烧干丝的主料墨鱼150g豆腐丝200g调料食盐适量味精适量葱适量姜适量蒜适量柿子椒适量元贞糖适量 ...

香腊鸭腿焖春笋的食材：腊鸭腿，春笋辅料： ...

酸菜肉片的主料：酸菜300克、里脊肉300克调料：生抽1汤匙、淀粉1汤匙、蒜6瓣、干红辣椒7个、花椒 ...

咸肉蒸春笋原料：咸肉、春笋。做法：1、春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底。2、咸肉切薄片，平铺 ...

你所需要的相关信息