减肥期间,很多人认为米饭、面条、馒头等主食碳水含量多,导致体内的脂肪囤积。但即使这样,减少碳水化合物 ...
GB/T14614-1993小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法粉质仪法被GB/T14614-2006小
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工艺流程配料→和面→蒸制→成品字串5制作方法1.和面:将江米粉放入和面机内,加少量水进行搅拌,直到用 ...
高筋面粉480g水200ml咖啡2袋奶粉1袋鸡蛋一个糖3汤匙植物油4汤匙盐一小勺(面包机自带)酵母粉 ...
(一)配方黑豆粉4%~7%,小麦粉93%~96%,调味剂。(二)工艺流程原料→清理→粉碎→计量配料→ ...
酥饼(CrispyCakes)是有特制的脂烙酥而得名,特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香 ...
主料:淡奶油300克菠萝汁200克调料:细砂糖40克菠萝冰淇淋的做法1.菠萝汁和淡奶油混合后入冰箱冷 ...
采用新工艺制作蔬菜挂面,克服了传统产品由于添加蔬菜易变色,只能现用,不能久储的缺点,成品翠绿诱人,营 ...
一、配方(30±1g):原辅料用量(kg)原辅料用量(g)1面粉254盐30g2水12~12.65甜 ...
这只月饼长1.7米、宽1.5米、厚10厘米、重达75公斤,用40公斤莲蓉和面粉等50多种原料制成,造 ...