麻油，是芝麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜 ...
气调保鲜，顾名思义，是利用控制气体比例的方式来达到储藏保鲜的目的。气调保鲜技术是通过调整环境气体来延 ...
黑马鞍菌，子囊果小，黑灰色。菌盖呈马鞍形或不正规马鞍形，边缘完整，与柄分离，上表面，即子实层面黑色至 ...
气调包装(ModifiedAtmospherePackaging)也称置换气体包装，简称MAP，可定 ...
食用菌菇体易褐变腐烂，不易保存，这就影响了食用菌的商品价值。现简介几种食用菌保鲜新方法。 1．平菇 ...
姓名：王超【摘要】随着经济的迅速发展，食用菌作为健康食品深受广大消费者的喜爱，其保鲜技术的研究也得到 ...
甘薯，又叫地瓜、红薯、白薯、番薯等，其茎藤是良好的饲料。甘薯肉色有白、黄、杏黄、桔红等，是区别品种的 ...
由巴斯夫生产的凯润、百泰和凯泽三种新型高效杀菌剂日前投放中国市场。凯润25％乳油具有杀菌谱广、适用作 ...
一般在牡蛎的消化管中，含有很多海藻等杂物，这些杂物会影响以牡蛎为主要原料加工制成的食用牡蛎酱风味，工 ...
天达2116是山东大学生命科学院与山东天达生物制药股份有限公司联合研发，是国 ...
