制作工艺前峰雪莲双桥毛尖的制作工艺分为生锅、熟锅和烘焙三道工序。生锅即杀青,锅温130~140℃,投 ...
泡发银耳时,最好选用冷水泡发,这样泡出来的银耳才会整洁雅观。银耳储存应该放在通风、干燥、避光的地方, ...
红花黄CarthamusYellow(CarthaminYellow.SafflowerYellow ...
三伏天湿度很大,人体内的“湿”不能正常排出去,就会出现“湿重如裹”、气机不畅 ...
食盐系指以氯化钠为主要成分,用海盐、矿盐、井盐或湖盐等粗盐加工而成的晶体状调味品。(1)颜色鉴别感官 ...
在感官监狱别糖与糖果的质量优劣时,主要凭借的就是色泽、组织状态、气味和滋味4个指标。对于食糖,可以先 ...
采用二氧化碳(CO2)低氧杀虫法,能使香菇储存不受自然气候的影响,不生虫、不生霉、不变质,保证一年四 ...
采用二氧化碳低氧防虫杀虫,使香菇储存不受自然气候的影响,不生虫、不生霉、不变质能保证一年四季供应市 ...
•饼干是以面粉、油脂、蔗糖等为主要原料,以乳品、蛋类、疏松剂、香味剂等为辅助原料,经过和
![文档下载](https://image.tech-food.com/images/pic_down.gif)
...
栀子蓝CardeniaBlue编码GB08.123性状蓝色粉末,几乎无臭无味。易溶于水、含水乙醇及含 ...