中国历代宫廷都把吃饭搞得大张旗鼓，有众多复杂的讲究。在推崇“民以食为天”的中国，全国的百姓都有饭吃就 ...
一、锅包肘子清朝时期，保定府就是历代举子进京赶考的门户和临试苦读的最后一站，家境富裕的考生往往自带食 ...
我国古代的“饼”是各种面食的总称。上古时期，人们以稷、黍、麦、菽、稻等为主食。当时，由于磨还未发明， ...
导语：满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所 ...
老北京中元节习俗 在这一天，老北京有中元法会、拜三官、盂兰盆会、烧法船、祭祖、放河灯、点莲花灯 ...
炸枣（是福建地区的叫法），在江南称为麻团，炸枣是一道美味可口的汉族小吃，属于闽菜系。该酥内韧，香甜可 ...
菊花黄，黄种强；菊花香，黄种康；九月九，饮菊酒，人共菊花醉重阳。农历九月初九重阳节将至关于重阳节，您 ...
苏造肉是老北京的汉族传统小吃之一，既不是家常自做，也不是筵宴所备。苏造肉，也称“苏灶肉”，起源说法不 ...
夏至为什么要吃馄饨?在夏至这天，北方吃面，而南方则流行吃馄饨。“夏至吃馄饨， ...
什么是宫寒宫寒，就是“胞宫寒冷”，指女性肾阳不足，胞宫失于温煦所表现出的一系列症状。宫寒是中医理论下 ...
