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蒸饺实际上全国各地都有，但是南京的蒸饺却别具一格，不但形状精美、口味更是以清新著称，油一点腻一点就达 ...

滇西北各民族（白族，彝族，纳西族等）常采用的猪肝的吃法。将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大，然后撤掉 ...

　　虾面是厦门传统特色小吃，重汤而不重面。汤选用厦门本岛附近岛屿的一种叫做“狗虾”的野生小虾和猪骨的 ...

　　【鼓浪屿馅饼】正宗中华百年老字号.厦门的特产，是福建厦门最负盛名的特产之一，具有百年以上历史的传 ...

沙县小吃的一种，将各种酱料和豆干一起放在烤箱里烤或直接用于烧烤。简介沙县小吃的豆腐系列里有烫嘴豆腐、 ...

煎焖子是用绿豆粉制成，加调料煎制而成。旧时每逢农历二月初二日，几乎家家煮煎而食之。据说是纪念女娲补天 ...

武汉传统小吃“欢喜坨”，现在在三镇不少大中型酒店同样有售，不同的是，它有个更雅的名字“大麻元”。为啥 ...

　　椰叶粑，海南人叫“粑松”、“薏粑”等。椰叶粑最初是海南人作为小孩满月、周岁时的礼品，后来延伸到老 ...

海南萝卜糕是一款美味面点，主要原料有糯米等，这道面点糕面红绿点缀，色泽鲜艳，萝卜味香浓，各味相济，入 ...

长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴 ...

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