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湖头米粉是福建省传统的汉族名吃，属于闽菜系。以优质大米为原料，配用五阆山下天然矿泉水，经传统工艺精制 ...

云梦鱼面是湖北地区的汉族传统名吃之一，主产于湖北省云梦县，并因此而得名。云梦鱼面用面粉及青鱼、鲤鱼（ ...

惊蛰应当如何吃梨？1、榨汁食用：取生梨，去核，去皮，榨汁后取1杯约400毫升，加入冰糖10克、胖大海 ...

每年的阳历4月5日是我国传统节日之一清明节，距今已有2500多年的历史。清明节除扫墓祭祖外，其食俗也 ...

博望锅盔是河南省南阳市方城县博望镇的特产。以小麦精粉为料，经蒸炕而成，形如帽盔，用刀切开颜色好像生面 ...

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。始于济南名店" ...

4、灌肠在北京的小吃中，灌肠要算得上是物美价廉，绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、 ...

皇后双皮奶是广东省佛山地区汉族传统名吃，在佛山皇后美食店制作“2000年第二届中华名小吃认定”上榜。 ...

把子肉是鲁菜的经典名菜之一，为泉城济南的名吃，属于鲁菜系。把子肉采用上好猪五花肉烹制，有肥而不腻的特 ...

糁（Sá）汤，又名“肉糊”，起源地山东临沂地区，流行于鲁南苏北地区；据史料《沂州志》记载，糁系临沂人 ...

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