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润饼菜每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。“润饼菜”的正名应该 ...

清明果浙江南部各地采摘田野里的棉菜（又称鼠曲草），中草药书上称“佛耳草”，有止咳化痰的作用，拌以糯米 ...

欢喜团四川成都一带有以炒米作团，用线穿之，或大或小，各色点染，名曰“欢喜团”。旧时，在成都北门外至“ ...

清明节除扫墓祭祖外，其食俗也是丰富多彩的。青团子清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一 ...

上海小笼汤包食材：100g猪皮、250g中筋面粉、3 ...

炎炎夏日，您是否还在为如何战胜酷热而苦思冥想呢？您可否想过用美食打败酷暑呢？您可以采用“冷战”术，食 ...

在过去，冬至是一年中最重要的节日之一，在这一天，人们都要回家过冬节，以示这一 ...

过小年吃什么？小年习俗要吃的美食可不少，如饺子、年糕、米饼、粽子等。具体过小 ...

中元节，俗称鬼节、七月半，是中国民间最大的祭祀节日之一。很多地方在中元节有特定的饮食习俗，那么中元节 ...

　　台州：擂圆意味深长　　在浙江台州，擂圆是冬至的重头戏，“圆”意味着“团圆”“圆满”。擂圆是用糯米 ...

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