误区一: 鸡蛋怎么吃营养都一样鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来 ...
饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用。搭配好 ...
七夕为什么要吃鸡?农历七月初七,是我国最具浪漫色彩的传统节日——七夕节,又称“乞巧节”。相传,在每年 ...
误区之六:“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好 随着科学技术的发展。富含锌、碘、硒、钙的各种“功能鸡蛋”问世。 ...
鸡蛋是我们常吃的食品之一,很多上班族为了贪方便,每天早上上班都是用一个鸡蛋搞定自己的早餐。不过,我们 ...
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎 ...
如果我们知道怎样煮鸡蛋好剥皮,就可以让我们煮出来的鸡蛋更加方便我们食用,而且不会造成更多鸡蛋白的浪费 ...
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩 ...
不少人吃鸡蛋不吃鸡蛋黄的理由就是一个:其中胆固醇太高。但中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范 ...
相对于北方人冬至要吃饺子,南京人、广东人冬至都要吃鸡、煲鸡汤。那么冬至为什么吃鸡呢?民间有“逢九一只 ...