中华人民共和国专业标准ZBX10054-86干态盐渍菜生产工艺通用规程梅干菜 本标准适用于以大叶芥 ...
芥菜起源于亚洲，欧美国家很少栽培芥菜，中国人比较喜欢食用芥菜，并且芥菜也有很多品种，有叶用芥菜，茎用 ...
榨菜以四川最著名，属于茎用芥菜，谷称青菜头，是大叶芥菜的一个新变种。大批量制作时技术如下：1、鲜菜整 ...
种植的大白菜出现干叶、根部腐烂并常伴有恶臭，这是什么病害？今后种植大白菜应怎样防治？根据症状描述，应 ...
叶用芥菜栽培季节和土壤选择叶用芥菜作速生菜栽培时一般在夏季和初秋种植，并收获幼小的植株。由于其生长势 ...
根据叶片、叶柄的形态和植株分生力的强弱分为大叶芥、花叶芥、雪里蕻、皱叶芥、包心芥、瘤芥菜五类。在夏秋 ...
霉干菜又称乌干菜，是浙江绍兴一种价廉物美的汉族传统名菜，也是绍兴的著名特产。生产历史悠久，主产于浙江 ...
蔬菜的种类很多，不同蔬菜其营养价值相差很大，只有选择不同品种的蔬菜合理搭配才有利于健康。建议每人每天 ...
中华人民共和国专业标准ZBX10053-86半干态盐渍菜生产工艺通用规程川冬菜 本标准适用于以大叶 ...
这几款炒菜原料，可以根据个人喜好，搭配其它菜品，效果也不错。 1、虾仁西兰花 原料：西兰花3 ...
