古人云:“三日可无肉,日菜不可无。”可见蔬菜在日常膳食中的重要性。蔬菜中富含多种人体所需的营养素,包 ...
今年第8号台风“玛莉亚”(强台风级)的中心已于11日9时10在福建连江黄岐半岛登陆,登陆时中心附近最 ...
本报讯(记者李英波通讯员王璐梁翰)夏季是蔬菜使用农药较多的时段,如何挑选安全蔬菜?7月26日,武汉农 ...
马上就要元旦了,眼看着过年的氛围越来越浓,这蔬菜的价格也越来越贵,就跟地铁、公交涨价一样 ...
为了保持果蔬的鲜度,在销售或冷藏前应针对果蔬的不同特性,进行下列保鲜处理作业:1.需要苏生处理的商品 ...
很多人都知道多吃蔬菜有益健康,专家提醒,日常生活中我们不但要选新鲜的时令蔬菜,还要多选黄色、绿色等深 ...
南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之 ...
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完 ...
最新科学研究发现,冬贮蔬菜如果方法不当,不仅会造成营养成分大量损失,还会生成大量亚硝酸盐,给人体带来 ...
近日,有关保鲜膜存在有害物质,影响人体健康的说法引发消费者的疑虑。保鲜膜是否有害?如何科学使用?就此 ...