包心芥菜(又名大芥菜、水咸菜)为叶用芥菜，属十字花科、长日照作物，性喜冷凉、润湿的气候条件，但不耐霜 ...
症状晚春、夏季种植的芥菜，尤其是叶用芥菜抽薹开花，商品性降低。病因芥菜，尤其是叶用芥菜，是当前用于制 ...
叶用芥菜栽培季节和土壤选择叶用芥菜作速生菜栽培时一般在夏季和初秋种植，并收获幼小的植株。由于其生长势 ...
春芥菜、热水芥菜、秋芥菜多以小株上市，故宜密植。如直播，则在苗龄30～45天采收上市。如定植，则在整 ...
施肥管理：榨菜需肥量大，整地前亩施厩肥2000－2500公斤、草木灰150－200公斤，过磷酸钙15 ...
榨菜属十字花科芸薹属芥菜种中以肉质茎为产品的一个变种，产品主要供加工榨菜用，榨菜是中国特产蔬菜，由芥 ...
榨菜对气候的适应性和抗病性较叶用芥菜差，其生长期长，对温度要求较严格，耐寒力较差。它的茎叶与播种期和 ...
芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥 ...
雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花 ...
芥菜的营养价值芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏 ...
