适合制作饮分料的成分,包括速溶糖及其它配料。这些配料吸附或吸收在速溶糖颗粒的内表面或外表面上。用这种 ...
1、症状识别果实透明,从果实表面可以看到果肉呈网纹状,成熟缓慢,果肉软似棉絮,可食性极差。2、发生原 ...
虾肉质细腻,脂肪含量低,味道清淡,食感独特,故深受人们的欢迎。近年来由于虾类的渔获量趋于下降。因此, ...
抗菌涂膜与气调包装对生鲜净鱼保鲜的影响研究了抗菌性涂膜包装与气调包装对于生鲜净鱼保鲜的影响.涂膜包装
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沂州木瓜为我国北方木瓜中别具特色的可食性珍品,营养丰富,药用价值高,素有“白益之果”的美誉,可加工成 ...
随着包装技术的革新,可食用性包装材料纷纷上市,受到业内的好评。本文盘点了世界上已有的10种可食用性材 ...
河北省平泉县食用菌总公司食用菌研究中心的科技人员,经过1年多的研究,通过上千次的试验,终于将具有药食 ...
最适储存温度:8-10℃相对湿度:95%RH以上冷害:6-7℃以下葫芦瓜性喜温热气候,因产期气温极高 ...
虾的肉质细腻、脂肪含量较低、味道鲜美可口、口感特别,是人们非常喜爱的高档水产品。天然虾肉组织是由直径 ...
粉托鬼笔(Phallushadriani),是鬼笔科的一种真菌。这是个分布很广泛的物种。原产于亚洲, ...