可溶性_知识资料_食品行业搜索

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一、成品指标。色橙黄，组织粘稠而细腻，允许有小块肉质存在，风味芳香，甜酸适宜，可溶性固形物57-60 ...

制作方法1.原料选择：胡萝卜因品种不同，或同一品种因产地不同，其胡萝卜素含量会有较大的差异。应该选择 ...

　制作方法1.原料选择：胡萝卜因品种不同，或同一品种因产地不同，其胡萝卜素含量会有较大的差异。应该选 ...

离子方程式，即用实际参加反应的离子符号表示离子反应的式子。是指可溶性物质可拆的反应。写明确写出有关反 ...

摘要:用碱性蛋白酶水解乳清多肽,制备热稳定的可溶性多肽混合物,然后以其为母液,生产乳清多肽饮料。碱性文档下载

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酶法生产乳清多肽饮料摘要：采用碱性蛋白酶水解乳清多肽,制备具有较好热稳定性的可溶性多肽混合物,然后以文档下载

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用果胶酶澄清桑椹果汁的工艺研究用果胶酶对桑椹果汁进行了澄清工艺的试验。结果表明，在果胶酶的最小用量为文档下载

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不同热烫条件对胡萝卜榨汁效果的影响通过试验获得了热水、柠檬酸、醋酸、混合酸、蒸汽和微波6种热烫方式对文档下载

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苦瓜的营养成分研究用自动定氮仪、氨基酸自动分析仪分析测定苦瓜(MomordicacharantiaL 文档下载

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GB/T21694-2008饲料添加剂蛋氨酸锌本标准规定了饲料添加剂蛋氨酸锌的要求、试验方法、检验规文档下载

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