一款成菜，首先给人以鲜明印象的，就是起色泽。蔬菜尽管色彩丰富，但由于起色素成分多数不稳定，极易受温度 ...
在日常生活中，我们在喝绿豆汤的时候都会发现绿豆汤是红色的，这是很常见的一种现象。绿豆汤变红的原因有很 ...
大雨过后，你可能需要一些温暖的汤水来犒劳自己的肠胃，绿豆汤无疑是最好的选择，它不仅能温暖你的胃，对防 ...
酷暑来临，又是熬绿豆汤解暑的时候了。不少朋友问，熬绿豆汤总是会变红色，是因为锅用得不对吗？是因为熬 ...
主料：牛肉（腹部肉）白萝卜辅料：姜干辣椒花椒八角蒜葱水八角调料：食盐酱油鸡精植物油料酒1把牛肋骨肉切 ...
腊肠空心菜的食谱原料： 腊肠100g，空心菜300g，蒜3颗；油、盐、味精各适量。 工艺做法：炒 ...
蒜苔炒千张的食谱原料： 蒜苔300g，千张200g，油、生抽、耗油、猪肉各适量。工艺做法：炒。 ...
毛豆肉丁炒虾米的主料200g肉200g小米虾200g毛豆配料适量油适量盐适量生抽适量黄酒适量糖适量牛 ...
瓜皮青椒肉丝的材料冬瓜皮50g青椒100g鲜红椒1个油适量盐适量糖适量黄酒适量蒜1瓣酱油适量味精少许 ...
番茄采收时应轻摘轻放，摘时最好不带果蒂，以防装运中果实相互被刺伤。番茄成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4 ...
