中药材采收加工后，必须及时进行科学的包装、贮藏、才能保持其药效、质量和价值。否则，若包装贮藏不当，使 ...
宝岛台湾，物产丰富。两百多年前，台茶由福建的乌龙茶种引种成功。到了上世纪八十年代，台湾的茶界创造了茶 ...
准备工作选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的菜，然后放在室外或窖里晾个两三天，蒸发一些水分。在腌制 ...
腊肉是冬季大家喜爱的食物之一，特别是过年过节的时候，大家更会争相购买，不过，大家想买到健康还美味的腊 ...
荔枝能放多久荔枝一日而色变，二日而香变，三日而味变。四、五日之外，色香味尽去矣。新鲜刚摘下的荔枝，都 ...
(1)色泽鉴别良质酸牛奶——色泽均匀一致，呈乳白色或稍带微黄色。次质酸牛奶——色泽不均，呈微黄或 ...
薯干的淀粉粒较大，组织疏松，吸湿性强，因此贮藏的地方要干燥，否则薯干容易吸湿发霉、生虫。贮藏期间的温 ...
小米的贮藏特点：小米失去了保护层，籽粒较小，粮堆孔隙度小，杂质多，内外气体不易交换。小米一般含糠较多 ...
一、瓷（瓦）坛贮藏法 取瓷坛，将茶叶装至离坛口上缘10厘米，茶面用白纸覆盖，上放一小块木炭，以吸收潮 ...
（1）小米的贮藏特点。小米失去了保护层，籽粒较小，粮堆孔隙度小，杂质多，内外气体不易交换。小米一般含 ...
