GB/T22106-2008非发酵豆制品本标准规定了非发酵豆制品的术语和定义、分类、试验方法、技术要
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豆粕和发酵豆粕深加工工艺(请下载附件)
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发酵豆乳饮料生产工艺的研究(请下载附件)
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豆粕和发酵豆粕深加工工艺简介一、豆粕和发酵豆粕的特性豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。按照提取的 ...
豆制品的健康作用已被大家所熟知,但你知道吗,它们发酵后,保健功效也发生了一些变化。近日,台湾《康健》 ...
传统发酵豆制品中γ-氨基丁酸含量分布研究(请下载附件)
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第38届国际食品法典委员会今天正式发布了《非发酵豆制品》标准,这是我国制定的 ...
日前,第38届国际食品法典委员会正式发布了《非发酵豆制品》标准,这是我国制定的第一个法典委员会商品标 ...
6月29日讯记者从中国商业联合会获悉,第38届CAC(国际食品法典委员会)大 ...
6月29日,中国商业联合会在北京对外发布第38届CAC(国际食品法典委员会)大会通过的《非发酵豆制品 ...