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1.1栽培季节野生鸡腿菇自然生长在10℃以上,春3月~6月,秋9月~11月。人工栽培因采用大棚保护栽 ...
 
  此项技术需要的大棚标准:建造大棚长约60米,宽7米,要建在土质肥沃、浇排水方便、水质无污染的地方 ...
 
1.栽培季节。根据褐蘑菇出菇温度范围16℃―32℃,播种40―45天后开始出菇的生物特性,一般春栽选 ...
 
红菇
红菇身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%,其中单糖和寡糖占总糖的33. ...
 
菌菇珍品--褐蘑菇,又名香口蘑,其盖大柄粗、菌肉肥厚,口感比白蘑菇更细嫩鲜美,香味比香菇更加浓郁适口 ...
 
发酵面团的制作分掺水、揉面、发酵、吃碱等几个步骤。1.掺水:面粉中掺水的比例一般是2比1,即一公斤面 ...
 
发酵面团的制作分掺水、揉面、发酵、吃碱等几个步骤。1.掺水:面粉中掺水的比例一般是2比1,即一公斤面 ...
 
  大肥菇[Agaricus-bitorguis(Quel.)sacc.]又名双层环伞菇、大肥蘑菇, ...
 
1、购置能储放10—20斤容量的泡菜坛一个。2、用清水洗净坛子,晾干,在发酵前烫一下或用酒精消毒。3 ...
 
1、原料来源与配方每年3-4月,金针菇采收完毕后产生出大量的金针菇菌渣,正好用于姬松茸栽培制袋为优化 ...
 
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