我们每天摄入的食物，烹饪食物用油中包括大量的脂肪。而你知道吗，脂肪也有好坏之分，其中，反式脂肪就 ...
一天一个椰丝奶油面包、一个蛋挞、一个牛角酥，所含反式脂肪、胆固醇等已超出每日摄入量上限，会增加患冠心 ...
垃圾食品中含有大量的反式脂肪酸，对人体有很大危害，特别是对孕妇。研究者发现，如果希望怀孕的妇女每天摄 ...
营养标准营养标示（NutritionLabeling)每100毫升/Per100ml热量/Energ ...
市场上销售的奶油蛋糕因其口感细腻，能加工制作成各种精美图案而受到人们的喜爱。但事实上，常吃奶油蛋糕对 ...
不少女性都喜欢吃甜食，而蛋糕是女性朋友最喜欢的甜食之一。面包店，蛋糕店，咖啡店都放满了各式各样的蛋糕 ...
常吃奶油蛋糕对健康危害很大不少女性都喜欢吃甜食，而蛋糕是女性朋友最喜欢的甜食之一。面包店，蛋糕店，咖 ...
可可脂是可可豆中的天然脂肪，它使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。它代表巧克力“含金量”，而代 ...
1化学名称让你犯晕柴巍中说，国家对防腐剂等几个主要的添加剂要求必须注明具体物质，于是“山梨酸钾”、“ ...
传统上制作裱花蛋糕的奶油，都是用的纯鲜奶油，也叫黄油、白脱油。它是从牛奶中分离加工的脂肪，香味浓， ...
