凤尾菇为真菌，肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物 ...
对双孢蘑菇软包装罐头加工工艺进行了研究，确定了不合亚硫酸盐的护色剂配方及汤汁配方，并对制成的双孢蘑菇
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菇床鬼伞又称狗屎苔、野蘑菇等其属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科。它是双孢蘑菇、鸡腿菇、 ...
毛头乳菇又称疝疼乳菇。子实体中等。菌盖深蛋壳色至暗土黄色，具同心环纹，边缘白色长绒毛，乳汁白色，不变 ...
猴头菇 猴头菇，又被我们称为四大名菜之一，它有非常好的滋补作用，尤其是对胃肠不好，和有哮喘的病 ...
1、腰腿酸疼的老年人适合吃平菇。 2、高血压的人适合吃香菇。 3、糖尿病人适合吃鸡腿菇 4 ...
福州11月20日电（林长生）20日，中国蘑菇节组委会在“中国菇都”漳州举行第七届中国蘑菇节开幕式。记 ...
采用塑料（10750，-100.00，-0.92%）大棚全遮阳技术，可周年栽培食用菌，使食用菌一 ...
选田和整田：宜选用生田或种过蘑菇的上风、上水田块，忌用病田或老田下风下水口田块，否则易被杂菌侵害。将 ...
在食用菌的制种和栽培过程中，经常受到害虫和杂菌的危害，据不完全统计，由于病虫的危害造成减产20%—3 ...
