□本报记者卢松日前，在武汉举办的2014中国食用菌产业年会上传出消息：经过30多年的高速发展，全国食 ...
双孢蘑菇肉质鲜嫩，味美可口，营养丰富，是世界上栽培面积和产量最大的食用菌类。现将其主要栽培技术介绍如 ...
各种瓜果蔬菜纷纷上市。其中一些可谓秋季当家菜，个个有自己的营养绝活，建议大家适当多吃。 莲藕， ...
误食毒蘑菇或致命 浙江德清，几个河南工友干完一天活，炒了一盘白蘑菇，喝酒聊天挺惬意。结果悲剧了 ...
西北地区双孢蘑菇栽培技术要点国家食用菌产业技术体系兰州综合试验站/甘肃省农业科学院蔬菜研究所一、栽培 ...
双孢蘑菇罐头加工工艺（请下载附件）
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我国栽培的蘑菇多是白色双孢蘑菇，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素和其它营养成分，被誉为“人类健康 ...
蘑菇的生物学性状平常叫做蘑菇的是真菌中的一类，即担子菌的子实体。子实体是担子菌长出地面的地上部分，样 ...
调查显示，当前上海市民主要消费的食用菌产品是香菇、双孢蘑菇、木耳等品种，金针菇、蟹味菇、杏鲍菇等品种 ...
一些老菇场由于灭菌消毒不彻底，病害防治不到位，害虫发生严重等原因，产量不断下降，效益降低。应采取有效 ...
