1、原料与修整：选择新鲜的猪肋条肉，去骨后，切成长约45厘米、宽约4厘米的肉条。2、配料：原料肉50 ...
（１）配料标准主料：牛肉５公斤。辅料：食盐３００克，白糖１５０克，花椒１０克，大茴香１０克，丁香２． ...
1、配料标准主料：牛肉5公斤。辅料：食盐300克，白糖150克，花椒10克，大茴香10克，丁香2.5 ...
时间：15分钟材料：鸡腿1只（约250克）、客家桔酱1大匙、高丽菜1小块（约50克）调味料：盐适量、 ...
金华玉树鸡原料：三黄鸡一只、金华火腿70克、芥兰300克、北菇适量制作过程：1、三黄鸡用油汤浸熟，去 ...
技术要点有以下几方面： （ａ）选用来自非疫区的健康兔，原料肉应去淤血、去骨、去筋腱。 （b）兔肉 ...
糊肘子老辈人说：煳肘子——就是过去穷人家的“红烧熊掌”！传统的煳肘子，首先需要用明火烧灼，用果树枝最 ...
红焖牛头的食谱原料： 牛头1个，盐适量，酱油20克，胡椒粉5克，白糖10克，味精、香油、鸡汤、水淀 ...
保健食品—鱼泥制品采取营养丰富的水产品完全去骨、搅碎后混合一定的健康食品及蔬菜汁、调味料等，经成型、
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兰花鱼米映红椒的食谱原料： 鲜红辣椒500克，草鱼一条约1500克车，厘子、青豆、玉米粒、西兰花适 ...
