凉拌苦瓜的做法三 原料：苦瓜，尖辣椒，蒜，熟植物油，熟酱油，豆瓣酱，盐，味精各适量。 做法： ...
成熟的子实体，颜色洁白或带淡黄，表面布满菌刺并且下垂，形状如花菜，更似猴子的头。菌刺表面孢子大量形成 ...
谷雨吃什么？一美味野菜正当时晋西北地区在谷雨节前后挑野菜吃。春季，植物新芽吐放，鲜嫩的柳叶、杨叶采回 ...
怎么挑选新鲜芦笋1、先看芦笋直径。看芦笋底部的直径，大小在一厘米左右的最好。2、再看芦笋粗细。选择芦 ...
芦笋被誉为蔬菜之王有很高的营养价值，而且味道鲜美。那么吃芦笋有什么好处？芦笋的好处有哪些？抗癌之王芦 ...
盐水猴头加工工艺：1)原料的验收、漂洗：采收的猴头用剪刀剪去菌柄后再验收。猴头漂洗的目的主要是除去苦 ...
苦菜别名又叫作苦苣、天香菜苦叶苗、苦麻菜、黄鼠草、活血草、败酱、小苦苣等，为菊科植物山苦荬的全草或根 ...
果脯蜜饯是中国的传统名特食品，主要利用高糖度来降低水活性以达保存目的，具有特殊的风味和质地，一直深受 ...
陈皮是柑果的果皮，经晒干或人工干燥而成，其中以新会柑的柑皮价值最高。陈皮最显著的药效是化痰止咳，疏通 ...
艺流程原料选择→清洗→切割→预煮→浸漂→去子→糖渍、浓缩→装罐→密封→冷却制作方法1.原料选择：应选 ...
