脆香烧烤配方及加工技术脆香烧烤重点应掌握好调料配方,烤制等两个重要点,其它易学会。下面就其工艺介绍如 ...
酱猪头肉配方制作工艺专业版特点:本项技术包括原料猪头的处理、煮制、酱制、成品等工艺,制作特点是肥而不 ...
这是一种美味可口的饮料,既可作日常饮料,也可作为补充饮料。该饮料主要含有藻汁、果汁、香菜、姜、迷迭 ...
冒菜是成都的汉族传统名小吃,与麻辣烫略微不同,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一 ...
麻辣烫什么意思有什么来历麻辣烫可谓是四川火锅的前身,也可说是火锅的简装版,只是肉和菜都穿在竹签上,吃 ...
烤鸡架作为一种美味的肉类食品一直深受广大消费者的喜爱,我们经常会在超市的肉品专卖店和比较繁华的闹市口 ...
四川冒菜的做法五 冒菜就是小火锅.大约和火锅一样的.先 ...
糕点因糖分和脂肪含量高,在健康方面和牙齿卫生方面存在一些问题。尽管如此,由于嗜好,人们对糕点依然很感 ...
我国南方的四川、两湖、两广、江浙、云贵等地区食用辣酱很盛行,在东北也越来越多地受消费者爱好。因为它能 ...
松花皮蛋是四川省绵竹县特产,制作方法较为简单。 原料配方:鲜蛋100只、碱面130克、石灰(过筛) ...