相信有些去农贸市场买过猪肉的人曾有这样的疑问,为什么无论何时来买,猪肉看上去都是非常鲜嫩的?据调查, ...
HACCP的现状与趋势摘要:HACCP是一种对食品安全有显著影响的危害加以识别、评估及控制的体系。国 ...
国家卫生计生委新发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),于2015年 ...
宁夏回族自治区清真食品认证通则前言本标准中清真食品禁忌成分的内容参照国际粮食和农业组织(FAO)和世 ...
2015年9月18日,日本厚生劳动省发布食安发0918第1号公告,对食品中农兽药残留标准进行修订,要 ...
为切实从源头加强食品质量安全的监督管理,规范食品企业生产加工过程,提高我国食品质量安全水平,依据《中 ...
QS审查培训教材食品企业“QS”认证审查项目列项一、名词解释:1、一般不合格:指企业出现的不合格是偶 ...
羊奶怎么去膻味那么,怎样才能脱去羊奶中的膻味呢?现综合饲养、生产、加工和食用等方面的有关资料,介绍以 ...
罐头里的水果常年色泽鲜亮,小推车上的点心更是五颜六色,这些之所以有如此的诱人色泽,是天然的吗?我想不 ...
6月11日,由韩国国会议员提出免除HACCP认证企业的自我质量检查义务为中心内容的《食品卫生法》改正 ...