宁波检验检疫局刘晓剑ISO22000:2005《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》已于2005
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吴希铭[1](上海浦江出入境检验检疫局,上海200002)摘要:在近期的卫生备案评审工作中,发现越来 ...
王昭祯摘要:2011年10月1日即将实施的《出口食品生产企业备案管理规定》中要求企业出口食品生产企业 ...
王健刘名年南沙出入境检验检疫局摘要:本文主要介绍了南沙检验检疫部门引入HACCP对辖区供港鲜奶生产企 ...
各直属检验检疫局:按照2012年国务院食品安全重点工作安排和质检总局进出口食品安全工作的总体要求,为 ...
原理1:危害分析(HazardAnaylsis--HA)危害分析与预防控制措施是HACCP原理的基础 ...
一、标准制定的必要性和依据 从国际水产贸易的大趋势出发,我国水产品加工质量保证应尽快采用国际通 ...
食品法典委员会(CAC)认为:HACCP(危险分析和关键控制点)体系是一个确定特定的危害(生物学危害 ...
本文所称“食品加工小作坊”是指各县级局会同乡镇政府在调查论证基础上提出,报请同级政府同意,目录报 ...
王建华[1]保定出入境检验检疫局摘要:HACCP是一个分析、确认、控制生产过程中可能发生的生物、化学 ...