大豆营养丰富，被制成豆浆、豆腐、豆干等几十种豆制品。几千年来，豆制品生产工艺不断进步，也由原来的手工 ...
冷却肉是指经兽医检验、证实健康无病的活猪，在国家批准的屠宰厂内进行屠宰后，将肉很快冷却下，然后进行分 ...
秋蟹肥美，营养价值也高，但吃法不当会伤害身体，严重者可能危及生命。近日，中国肇东一位男子，在吃了死螃 ...
罐头产业是我国具有传统特色的产业，近20年来获得较快发展。如何不断创新来满足消费者的需求和吸引消费者 ...
HACCP体系认证及GMP认证基本情况介绍HACCP是"HazardAnalysisCritical ...
笔者认为该行业存在五大痛点尚未得到合理解决，即：1、冷链供应；2、非标产品+视觉感触弱，用户体验成难 ...
近年来国内“齐二药”、“欣弗”、“华联”多项药害事故接二连三发生；国际“巴拿马的二甘醇事件”、“美国 ...
作为烘焙行业的重要组成部分，面包行业从20世纪80年代进入我国消费者领域。到了90年代，外资企业通过 ...
中国食品土畜进出口商会成立于1988年9月。中国食品土畜进出口商会的宗旨是：协调、指导、促进、咨询、 ...
HACCP体系的产生、发展及应用HACCP，即“HazardAnalysisCriticalCont ...
