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卤香肠
制作材料主料:猪肉(瘦)600克,猪肉(肥)400克调料:卤汁1500克,白砂糖40克,五香粉1克, ...
 
杭州卤鸭
杭州卤鸭的原料净鸭1只(约重2500克)火硝0.25克姜块5克酱油1500毫升绍酒15毫升精盐50克 ...
 
广州卤猪肉,味美香甜,是广州人民喜欢的熟食品。制作方法:1.原料加工:将猪肉切成块状,每块重约300 ...
 
卤鸭肫肝
卤鸭肫肝的食谱原料:鸭肫500克,鸭肝500克,酱油100克,白砂糖50克,盐5克,大葱25克,姜2 ...
 
要做好鸭食品必须结合鸭子的特点,从鲜鸭加工入手改进加工工艺。鸭肉虽然是禽肉中具有滋阴补益,营养丰富的 ...
 
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