卤肉_知识资料_食品行业搜索

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卤水汁是用来制作卤水食品的调味品，如卤水鹅掌翼、卤水金钱肚等。卤水汁（液体调味料）：专业用于卤肉、卤 ...

肉夹馍是西北地区的特色主食，所夹的肉可以是猪肉，也可以是牛羊肉，可以说是汉堡 ...

新鲜的香气，诱人的颜色，可口的味道，超市食品光鲜亮丽，这里面有添加剂的“功劳”。然而，违规使用添加剂 ...

据国家卫计委17日公告，根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对食品用香料新品种9-癸烯-2-酮、 ...

酱卤肉制品质量安全手册（请下载附件）文档下载

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卤肉制品中亚硝酸盐抽样调查（请下载附件）文档下载

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酱卤肉制品生产工艺流程图（请下载附件）文档下载

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酱卤肉制品各工序操作规程（请下载附件）文档下载

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报经西安市人民政府批准同意，现将《西安市允许食品小作坊生产加工食品目录》予以文档下载

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酱卤肉品的微生物污染及其预防（请下载附件）文档下载

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