A、工艺流程原料解冻—修整漂洗——预煮95度左右/5分钟左右——酱卤95度左右/1.5-2小时——拆 ...
铁锅蛋鲜鸡蛋配鱿鱼、海参、干贝、海米、玉兰片、南荠等小丁,加调料,共搅匀,入特制有盖铁锅,微火烘制; ...
泉州美食小吃及特产 特色主食:咸饭,萝卜饭,芥菜饭,,花菜饭,卤肉饭,芋仔饭,壶仔饭,泉州炒饭,鱼仔 ...
玉米笋炒猪心材料:玉米笋、适量猪心、适量胡萝卜、适量青椒、适量红辣椒。适量蒜头、适量酱油、适量盐、适 ...
三、菜肉混沌做法:1、虾肉、青菜绞成泥,加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。2、馄饨皮摊平,包入肉馅做成 ...
洪濑鸡爪是福建省闽南地区汉族传统风味小吃,产于福建省南安市洪濑镇。泉州的洪濑镇卤味鸡爪而出名,所以这 ...
食品伙伴网讯,5月22日,山西省食药监局发布2017年第17期食品安全抽检信 ...
猪血糕又称为米血或米血糕,具有两种意义,一种是作为食品原料的猪血糕;另一种则是用前述食材作成的小吃, ...
卤牛肉的做法五:陈皮卤牛肉牛肘,洋葱,豆瓣酱,红辣椒,泡椒,卤肉包1、牛肘入水汆烫一下,取出洗净。2 ...
山药 山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可 ...