卤猪_知识资料_食品行业搜索

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酱卤肉类总述：酱卤肉类是肉在水中加食盐或酱油等调味料和香辛料一起煮制而成的一类熟肉类制品，是酱卤肉制 ...

荞菜炒卤猪耳做法：猪耳朵用刀片小心地刮去表面细绒毛，洗净，烧一锅水，把洗净的猪耳朵放入水中焯煮5分钟 ...

现代休闲食品种类不胜枚举，常见的有：休闲蔬菜制品、肉制品、豆制品、鱼制品、膨化食品等，具体又分为：鱼文档下载

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　　究竟哪些食物中含有胶原蛋白呢？　　说起来还真不少，肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等都 ...

　　猪蹄瓜菇汤-　　药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克-　　原料：猪前蹄1只、丝瓜30 ...

食用价值食疗作用姜科草本植物白豆蔻的成熟果实。产于越南、泰国、老挝等地，我国产于云南、广东、广西。秋 ...

香辣肉皮冻的材料：卤猪蹄肉丁一饭碗（猪蹄膀的中段，放清水里加葱、姜、蒜、八角、料酒煮30分钟，捞起放 ...

猪耳朵，即:猪的耳朵，富含胶质，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。营养价值:猪耳含有蛋白质、脂肪、碳 ...

仔姜炒猪肝【主料】：猪肝300克、泡姜半碗【配料】：红线椒5个【调料】：油适量、盐适量、淀粉适量制作 ...

原料配方面条500克肥瘦猪肉200克化猪油100克水发笋子80克水发木耳60克水发黄花40克水发海带 ...

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