卤汁_知识资料_食品行业搜索

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鸡胸肉、盐水卤汁混合做成鸡胸肉。吃鸡胸肉有助改善记忆鸡胸肉是很普通的食用肉之一，鸡胸肉中富含的咪唑二 ...

无锡酱排骨的食品用料猪助条排骨2000克，精肥方肉500克，酱油300克，白糖175克，绍酒100克 ...

卤香菇的原料：香菇100克，植物油20克，桂皮5克，大茴香2克，酱油25克，白糖35克，精盐1克，味 ...

子姜炒鸭片的制作工艺1.将鸭胸脯肉斜刀切成5×2.5厘米的薄片；2.嫩姜除去皮，切成薄片；3.香菇去 ...

软兜冰鱼的[原料]净冰鱼300克，熟笋25克，腌雪里蕻50克，鸡蛋清1个，精盐1克，绍酒15克，干淀 ...

爆炒蜇结的工艺：爆口味：酸甜味主料：海蜇皮（750克）辅料：冬笋（100克）洋葱（50克）调料：大葱 ...

油爆口味凤尾虾的食材明细青虾400克盐3克料酒5克醋10克植物油25克鸡精3克胡椒粉3克酱油5克白砂 ...

7、当归鸭肉材料：鸭肉1200公克，药膳卤汁2400㏄做法：1.将鸭肉用水沖洗干净，剁成小块状，再放 ...

烹鸭条的主料鸭胸脯肉350g鸭腿350g辅料小葱5g调料花生油750g食盐2.5g味精0.5g黄酒2 ...

四川德阳马昌恒制作的牛肉，有味精味、麻辣味、果汁味、金钩(即虾干)味等，闻名四川各地。原料配方牛肉5 ...

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