罂粟壳,罂粟的干燥果壳,具有一定的药用功能,属于麻醉药品管制品种,其特殊身份导致监管难度加大,在药品 ...
甜油酿法是在每年春天取小麦熟面块遮光高温发酵,待面块生出乳黄色菌性线绒,将其从室内搬出在通风处晾干, ...
2000多年来,随着中外文化的交流,豆腐tofu不但走遍全国,而且走向世界。今天,世界人民都把品尝中 ...
豆腐制作由两大部分组一、前期豆浆制作工艺二、前期产品加工过程前期豆浆制作工艺的流程为:选料——浸泡— ...
猪耳为猪肉的加工副产品,营养价值较高,富含蛋白质、钙、铁,低脂肪,尤其是胶原蛋白含量较高,是滋补、美 ...
随着人们生活水平的不断提高,对食品的色、香、味和营养有着更高的要求。目前,市面上的鹌鹑蛋加工品很少, ...
马铃薯中含有丰富的维生素B6,具有止吐作用,而孕妇在孕早期最突出的表现就是恶心、呕吐和食欲不佳, ...
豆腐制作由两大部分组一、前期豆浆制作工艺二、前期产品加工过程前期豆浆制作工艺的流程为:选料——浸泡— ...
近日,国家科技部正式批准喜旺食品有限公司承担《北方特色酱卤熏菜肴加工关键技术及产业化》课题的研究开发 ...
11、栗子秋冬季养生吃栗子进补最为合适。这是因为栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳 ...