1、过桥米线过桥米线,是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒 ...
(6)烤乳猪。又称脆皮乳猪,是广东传统风味名吃。 ①配料标准:主料:小乳猪一只。辅料:食盐75克, ...
昆明特色美食过桥米线过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒 ...
艇仔粥艇仔粥是一种广东粥品。最先来自广州荔湾西关一带,原为一些水上人家用小艇(广州话俗称“艇仔”)在 ...
巴马香猪来源于土猪,源产于广西巴马瑶族自治县,被誉为猪类的“名门贵族”。广西巴马特产丰富,有巴马火麻 ...
#炒桂花鱼翅简介:颜色金黄,鲜香脆滑。材料:主料:鱼翅(干)80克,腊肉(生)300克,辅料:鸡蛋5 ...
在烹饪美食过程中,经过各种食用香料调制而成的液状物质,也被常称之为卤汁,用于制作各类卤菜。卤水配方( ...
鱼皮花生,是厦门生产的一种优质名牌品种,驰名中外的地方特产。鱼皮花生是花生的复制品,因制作时,做外壳 ...
配方一:四川火锅里的“油碟”,很简单又好吃。方法一:做法就是用香油,辣椒油,蒜泥……混在一起,非常的 ...