GB1886.57-2016食品安全国家标准食品添加剂单辛酸甘油酯本标准适用于以辛酸、甘油为原料进行
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近日,台湾芊鑫实业社生产的“芊鑫豆制品乳化剂”含非法添加物“二甲基黄”,这一事件在台湾岛内再次掀起食 ...
□谷延庆 食品保鲜剂是指用于防止食品在储存、流通过程中,由于微生物繁殖引起变质,或由于储存、销 ...
山梨酸钾是肉制品使用很广泛的一种化学防腐剂。由于山梨酸是一种不饱和脂肪酸,可以在体内参与新陈代谢,最 ...
分子蒸馏之单辛酸甘油酯
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肉类工业的发展和成熟离不开食品添加剂的发展和应用。肉类食品添加剂的研发和应用必将推动肉类工业的发展. ...