一、目的与要求：l、了解与掌握植物类食品中粗纤维含量的测定方法与原理。二、原理：在硫酸作用下，样品中 ...
CSF6纤维装置用于测定食用纤维，装有一个高吸抽能力并由电子控制负压的蠕动泵，使过滤时间明显缩短。通 ...
茶叶检验之一。茶叶经稀酸、稀碱处理后对其有机残留物含量进行检测的技术措施。粗纤维主要成分是纤维素，也 ...
一说到食物里的膳食纤维，人们往往都会想到芹菜里的丝，想到白菜梆子和韭菜里的菜筋。某次我在电视台做节 ...
中华人民共和国国家标准食物中不溶性膳食纤维的测定方法GB12394-90MethodFordeter ...
膳食纤维是一种不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树局旨、果胶及木 ...
木糖醇是一种无致龋性的甜味剂，已广泛应用于食品、医药等领域；在体内代谢不需胰岛素参与，因此也适合于糖
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木糖醇在食品、医药及化工行业中有着广泛的用途而深受关注。但是，传统的化学法生产木糖醇需要一系列复杂的
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人类社会进入21世纪，社会高度发达，人们生活水平大幅提高，饮食日趋精细，导致“富贵病”(糖尿病、心血 ...
1膳食纤维概述1．1膳食纤维概念、分类及其成分构成膳食纤维主要是指不能被人类胃肠道中消化酶所消化的、 ...
