1、浸漂：将原肠浸泡在28-33℃的温水中18-24小时。浸泡时肠中应灌入温水。2、刮肠：将浸泡后的 ...
其产品形状似眉称之为眉茶。眉茶是浙江绿茶大宗出口茶之一。眉茶选以长炒青（杭炒青、遂炒青、温炒青）为原 ...
春节临近，国家食药监总局近日针对节日热销食品组织了春节专项抽检，1073批次样品中15批次抽检不合格 ...
1、选料选大小一致、饱满、外表光滑的无绿斑薯块制作马铃薯脯。2、制坯用清水洗净薯块上的泥土，去掉外皮 ...
原料蛋经过一系列处理，加工成蛋液，称为半成品，是各种干蛋制品的前处理，其质量好坏直接关系到产品质量。 ...
(一)产品介绍鱼皮花生为传统食品之一，历史悠久，咸甜，酥脆，味美可口，具有花生香味，吃到嘴里越嚼越香 ...
一、工艺流程选料—→清洗—→预煮—→切片—→第一次日晒—→盐腌—→第二次日晒—→浸泡、日晒—→配料— ...
一、工艺流程选料——→清洗——→预煮——→切片——→第一次日晒——→盐腌——→第二次日晒——→浸泡、 ...
蘑菇是一种深受人们喜爱的营养保健食品。以往投入市场的蘑菇加工产品仅限于干菇、盐水菇和罐头，随着蘑菇的 ...
蘑菇是一种深受人们喜爱的营养保健食品。以往投入市场的蘑菇加工产品仅限于干菇、盐水菇和罐头，随着蘑菇的 ...
