十三香_知识资料_食品行业搜索

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　　红烧小龙虾　　原料：　　小龙虾1000克、香葱4棵、姜2片、蒜6瓣、香叶3片、花椒1小把、干辣椒 ...

娃娃菜是我们日常经常能吃到的一种蔬菜，你知道它有哪些营养价值吗？以下让我们一起来看看吧，同时推荐几款 ...

油烫鸭是四川乐山地区的著名美食，具有色泽红润、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人、回味悠长的特点。主料：鸭 ...

用料：大白菜300克，猪肉末200克，荸荠50克，香葱适量，鸡蛋2枚，葱末20克，姜末10克，十三香 ...

简介：外国人认识中国菜是从麻婆豆腐开始的。麻婆豆腐中的重要调味料就是花椒。它是中国特有的香料，因而花 ...

1、肉串类：5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1：味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克， ...

　甘蓝菜饺　　原料：　　面粉500克，水250克。甘蓝2颗，粉条，虾皮。　　配料：　　盐，鸡精，海鲜 ...

序号原料名称数量kg序号原料名称数量kg1冻腿肉10011超霸味A0.32鸡肉4012富丽磷11#0 ...

江都昭关盐水鹅的特点，在于味鲜、肉美，烂而不腐，油而不腻，色香味俱全，是一道颇具特色的传统佳肴。这些 ...

材料：（A）红腐乳汁或酱油-3汤匙糖-300g（B)十三香粉-4～6茶匙（没十三香，用五香粉也行，再 ...

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