可食性包装的研制主要集中在选材、工艺等方面,包装用各种材料成为首选的开发研究课题。壳聚糖可食性包装膜 ...
在世界范围内禽肉是发展速度最快的肉类,据统计1998年禽肉产量增长了7%,上升为6.7千万吨。在 ...
杏树是我国古老的栽培树种之一,分布较广。杏果浑身是宝,含有丰富的维生素和矿物质元素,每100g果肉中 ...
绿色包装技术绿色包装,即无公害包装或环境友好包装,是指对生态环境无污染、对人体健康无毒害、能回收或再 ...
肉制品的包装材料和包装方法包装的目的在于防止细菌对产品的污染,从而保证产品质量。包装还能起广告作用, ...
(2)低温贮存肉制品用薄膜 低温肉制品是指那些在熟制过程中,中心温度达到63℃,保持30分钟的熟肉 ...
我们在讨论包装时,通常脑海中即刻出现的是食品、饮料、医药以及化妆品等。至于生鲜肉,尽管现在大中城 ...
《月饼强制性包装标准》将于今年下半年出台,主要着眼点在于防止过度包装。随之而来需要关注的即是月饼包装 ...
如今,市场上的绿色食品越来越受欢迎。但是只要留心各超市、商场中的果蔬食品,就会发现只有少部分食品 ...
如果我们走进超市或卖场,会发现近一两年,热收缩包装正在快速地占领市场,无论是食品行业、饮料行业、日化 ...