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小炒猪脚皮的主料猪皮1碗辅料红椒2个食盐适量味精适量酱油适量料酒适量水淀粉适量花生油适量调料葱适量野 ...

7、苦瓜豆腐汤材料：苦瓜150克，豆腐400克，精制植物油、黄油、酱油、麻油、盐、味精、湿淀粉各适量 ...

文思豆腐羹的原料豆腐1盒、紫菜丝10克、香菇3朵、竹笋1根、肉丝100克、胡萝卜50克、香菜1棵辅料 ...

凤梨蟹柳的制作原料人造蟹柳40克，鲜凤梨1个，盐4克，绍酒15克，味精2克，淀粉15克，生油25克， ...

韭菜炒海肠的主料海肠1000克韭菜100克。调料盐10克植物油30克味精5克醋5克胡椒粉2克淀粉(豌 ...

酸梅爪尖的材料净猪蹄750克，猪骨汤1000克、葱、姜块各10克，酸梅75克、酱油50克，白糖25克 ...

核桃虾仁的材料：核桃仁40克，青虾12只，鸡蛋2个，青豆角5根，调料适量。做法：先将青虾去皮、头，洗 ...

玉菜扒排翅的制作材料主料：大白菜(青口)500克鱼翅(干)500克调料：盐5克淀粉(豌豆)10克植物 ...

咸甜竹笋羹的主料鱼翅50克辅料虾仁150克金针菇25克竹笋1/2根香菇3朵调料淀粉少许乌醋1小匙胡椒 ...

牛肚三位的材料熟牛肚头、熟牛肚(网胃)、熟牛百叶各150克，熟笋、青蒜各40克，红辣椒25克，白糖1 ...

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