近年来,由于慢性病(心血管疾病、肿瘤以及癌症病等)的发病率和死亡率呈增加趋势,人们对脂肪往往存在 ...
“巧妇难做无米之炊”,同样,没有烹调油再巧的主妇也做不出美味的菜肴。烹调油是我们日常饮食生活中不可缺 ...
10月初,刚刚有旗下公司卷入台湾地沟油事件的顶新集团,又被发现旗下制油公司涉嫌采购动物饲料油掺混到食 ...
色拉油(saladoil)一词源于西方,顾名思义,色拉专用油;色拉(salad),西方人以生蔬菜为主 ...
制作方法:碎米可代替面粉加工方便食品。具体方法是在碎米中添加2~3%的油酯。然后再添加15~30%的 ...
以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成 ...
分类,28类食品,目录28类食品分类目录类别类别名称产品名称(单元数量)单元名称品种(举例)1粮食加 ...
本报10月13日讯(记者李传新通讯员贺佳玉)为强化食用油监管,保障食用油质量安全,省食品安全员委会办 ...
男性往往偏爱动物性脂肪,但这会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。即便是“瘦肉 ...
食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂。随着生活水平的提高,我们吃的食用油 ...