多年来，食品包装用脱氧剂“埃琪莱斯”在食品防腐保鲜上有着多种多样的用途，其延长食品货架期和产品保 ...
强化面粉和面食品，开发功能食品，是世界食品工业发展的大趋向。面粉和面食添加剂使用中存在过氧化苯甲酰增
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10月15日，韩国韩城举行的《2015未来流通研讨会》（流通论坛21、韩国流通学会、大韩商工会主办） ...
日本柑桔单位面积产量波动比较大，隔年结果现象突出，这与果园培肥管理有很大关系。因此，提高施肥技术，经 ...
功能食品的种类、主要素材及研究开发新动向（请下载附件）
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日本厚生省自1991年起实施特定保健用食品管理办法，针对孕妇、婴儿、老年人、病人等，开发了多种防病抗 ...
“全球有多少百万富翁？” “哪个地区百万富翁最多？” “亚洲有多少百万富翁？” 美林集团亚 ...
食品干燥，是提高食品贮存、保质的必要措施，干燥机的性能直接影响到干燥食品的质量与价值。近几年我国相继 ...
随着经济的发展和生活的改善，国际上对环境和健康日益关注，对食品安全问题的日益重视，回归大自然、崇尚绿 ...
番茄红素——它是由番茄中提取得的一种高效抗氧化剂，其抗氧化活性为维生素E的100倍，存在于番茄和少数 ...
