开始擀面。擀面是个熟能生巧的活，一开始可能不熟练，但多做几次就会好了。擀成薄于3mm的面片，折叠。（ ...
1.煎蛋卷外皮时，用牛奶调和鸡蛋，不仅味美，且柔软。 2.炒菜加酱汁多时，加点牛奶，可将味道中 ...
在加工豆腐时，用石膏作凝固剂点豆腐，多为定量下膏做出的豆腐稍老稍嫩都很难办。现介绍其简单的方法：将煮 ...
花 名：薄荷学 名：Mentha英文名：MenthaSpeues科 名：唇形科摘取部位：茎、叶 ...
在加工豆腐时，用石膏作凝固剂点豆腐，多为定量下膏做出的豆腐稍老稍嫩都很难办。现介绍其简单的方法：将煮 ...
1.买小的 很多蔬菜的味道会因为蔬菜小而味道更加香甜，而且健康好处也尤其多。如小番茄、小胡萝卜等， ...
夏季是绿豆的舞台，因为绿豆汤有清热解毒的作用。不过要注意，绿豆水才是解毒佳品，一般煲了很长时间的绿豆 ...
气候变化的时候很容易出现嗓子干、咽痒、咽干，一个急救的办法是在平时大家喝的苦丁茶里，加点蜂蜜。 因 ...
材料：绞肉6两、熟嫩玉米粉1杯鸡蛋一个、盐、淀粉少许。作法：（1）把绞肉再剁细，拌入鸡蛋、盐、淀粉调 ...
先将黄豆洗净，在水中浸泡2-5小时发胀后捞出，入锅加水大火煮。水开后改用小火煮。注意锅中水少时添水。 ...
