一、适用范围本细则适用于企业申请使用牛乳或者羊乳及其加工制品(乳清粉、乳清蛋白粉、脱脂乳粉、全脂乳粉 ...
利用玉米生产玉米油摘要:我国是世界上玉米生产的第二大国,年产玉米1.06亿t~1.33亿t,主要用于 ...
苦杏仁含油45%~50%、蛋白质23%、总糖4%,苦杏仁甙3%左右。每100g苦杏仁含钙、磷、铁分别 ...
一加工原理食品罐藏是将食品原料经预处理后密封在特制的包装容器里,以阻止外部微生物的再次污染,并通过杀 ...
特种玉米除鲜穗直接供应市场外,亦可加工成各种制品。粒状罐头的加工利用可以很好地解决鲜果穗保鲜、长途运 ...
近日,宁德蕉城区的夏威食品有限公司新建成一条生产线——胶原肽生产线。该项目总投资4500万元,购置国 ...
白灵菇罐头加工工艺研究摘要:白灵菇具有较高的营养价值和保健功能,以新鲜白灵菇为原料加工成罐头,具有储 ...
绿豆乳饮料具有营养丰富、口感清爽、清热利尿、滋阴壮阳等特点,是夏季饮料佳品,适宜下岗人员及个体劳动 ...
豆片是一种薄如绢帕的片状半成品,利用豆片半成品又可以加工出多种产品。行业上称豆片为“百叶”,也有制成 ...
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐 ...