麻竹笋是我国南方栽培最广的可食用竹笋之一。麻竹笋采后极不耐贮藏，容易老化，造成食用品质的下降，所以， ...
“癌从口入”，这是很多肿瘤专家都会提到的字眼，因为有很多肿瘤患者都是因为饮食不当造成的疾病，如食管癌 ...
不同加工方式对油茶籽油理化性质及营养成分的影响（请下载附件）
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HACCP原理和HACCP计划的制订HACCP计划的预先步骤。没有适当地建立这5个预先步骤可能会导致 ...
导读10月26日，隶属于世界卫生组织（WHO）的国际癌症研究机构（IARC）正式发布消息称，加工肉制 ...
摘要】本文运用HACCP详细分析了蘑菇罐头加工过程中潜在的危害，确定了蘑菇罐头生产过程中的关键控制点 ...
女性吃坚果有什么好处呢？坚果的种类有很多，不同的坚果具有不同的功效。对于女性朋友们来说，适量的吃些不 ...
Google正大举进入机器人、无人机等各类智能硬件产品;软银、阿里、富士康不久前合资并启动情感机器人 ...
罐头产业是我国具有传统特色的产业，也是整个食品工业中起步较早的产业，近20年来获得了较快发展。随着人 ...
腌制品的加工方法与详细过程1.腌肉的家庭加工将新鲜猪肉剔骨后，切成2〜2.5千克大小的 ...
