木瓜为蔷薇科植物,是一种常用的中药材,含有皂甙、苹果酸、枸椽酸、维生素C、黄酮类及鞣质等,具有祛风湿 ...
酸枣又名山枣、野枣、山酸枣, 与一般人工栽培的大枣不同,果实比大枣小,肉少核大,但含有成分丰富。酸枣 ...
甘薯饼在我国部分甘薯种植区是一种重要的农家食品,有巧手的主妇经常烹制以招待客人,香酥软滑的口感使其大 ...
为提高黄瓜的种植效益,促进瓜农增收,近年来,我们通过采取选用白皮黄瓜品种和反季节栽培及肿水瓜皮加工等 ...
黑枣也是由鲜枣加工,技术要点如下: 1、原料选择:选用个形大,核小肉质肥厚疏松,汁液少,新鲜 ...
我国茶类众多,对鲜叶的要求各不一样。对绿茶而言,茶叶采摘标准的确定涉及的因素较多,但总的说来,主要根 ...
我国茶类众多,对鲜叶的要求各不一样。对绿茶而言,茶叶采摘标准的确定涉及的因素较多,但总的说来,主要根 ...
柿叶茶是以柿树叶为原料加工制成的一种新型保健饮品。柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对 ...
苦菜,属菊科菊苣族,俗称苦苣菜、苦荬菜等。其性苦寒,主要功用在于清热、凉血、解毒。苦菜是一种山野菜 ...
越红工夫茶主产于绍兴县和诸暨市等地,成品有多种规格,包括叶茶、外销工夫茶、内销工夫茶、碎茶、片茶、未 ...