制作工艺1985年包家河的石佛寺和姚河的黄树试制的岳西翠兰，在安庆地区名优茶评比中夺得前2名。同年将 ...
扇贝作为食品加工原料是由于其与呈味有关的氨基酸含量丰富，因而具有独特风味，是我国传统的海珍品之一。扇 ...
汉家刘氏茶的贡毫茶制作工艺手工制作汉家刘氏贡毫茶（也称云峰）工序有鲜叶采摘、摊放、头锅、二锅、初摊、 ...
一、原料选择及处理：选择品种优良、成熟适度的鲜嫩红苕叶，剔除老叶、黄叶、虫蛀叶和腐烂斑伤叶，收获时不 ...
肉丸是一种有着悠久历史的传统食品，在20世纪80年代中后期，我国生产企业借鉴先进的加工设备和技术工艺
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苹果的落果和等外果若不及时加工处理，很快腐烂变质。如何处理这些不宜鲜食的果子，直接关系果农的经济利益 ...
苹果的落果和等外果若不及时加工处理，很快腐烂变质。如何处理这些不宜鲜食的果子，直接关系果农的经济利益 ...
一种辣椒酥及其加工方法技术领域本发明涉及食品领域，特别涉及一种辣椒制品及其加工方法背景技术现有的辣椒 ...
从普洱茶的产生和发展来看，不同历史阶段的普洱茶加工工艺是不同的。传统普洱茶的加工，主要由茶号茶庄的制 ...
枣原产我国，早在诗经中已有记载，据今已有3000多年历史。 枣果营养丰富，富含糖份，多种维生素，蛋 ...
