淡水鱼的加工技术之（1） 鱼类水产品保存运输和加工利用的主要方式有保鲜、保活、冷冻、冷藏、罐头制品 ...
鲜甘薯含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维、脂肪及多种维生素。甘薯全身都可利用。叶子是优质的饲料；薯藤可用 ...
红薯营养丰富、味甜可口，除直接煮食外还可以加工成多种化工原料和食品。 1、脱水红薯洗净→切块→速煮 ...
罗非鱼是我国主要的养殖水产品，具有世纪之鱼的美称(其肉质鲜美)少骨刺)蛋白质含量高，富含人体所需的A
...
近几年来，我国的渔业生产发展很快，尤其是淡水鱼养殖生产的发展更为迅速。1994年全国水产品总产量21 ...
"玉米浑身都是宝，所有家畜离不了"是民间流传很广的一条谚语，它说明玉米是家畜家禽的上好饲料。玉米籽粒 ...
鱼类肉味鲜美，营养丰富，是人类的重要食品。淡水鱼的可食部分大约占体重的50-70%，其比率因鱼种不同 ...
鲜甘薯含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维、脂肪及多种维生素。甘薯全身都可利用。叶子是优质的饲料；薯藤可用 ...
我们吃的每一滴食用油背后，都是一场没有油烟的加工市场战争。 关于目前中国市场上有多少食用油品牌 ...
在食用菌产业化大生产这个链条中，食用菌的保鲜加工是一重要组织环扣，既是生产、流通、消费中不可缺的环节 ...
