生姜加工工艺流程一、生姜盐渍加工的原理是：生姜细胞里的水分和可溶性物质在食盐的高渗透下析出体外，而盐 ...
河豚肝脏大，含油量高达70％～72％。从河豚体内提取肝油的方法有：1．直火法即直接将河豚肝脏放锅中熬 ...
一、紫薯粉条1、紫薯粉条销售前景由于紫薯除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰 ...
红薯综合加工利用研究及其保健食品开发（请下载附件）
...
金枪鱼肉质柔嫩鲜美，营养丰富,具有高蛋白、低脂肪的特点，被誉为现代人不可多得的营养美食。通常用来制成
...
近日，中国海洋大学承担的水环境污染、水产食品安全及废弃物综合利用技术研究项目，经中日双方合作研究，在 ...
长期以来，潜藏于虾头、蟹壳中的甲壳素被视为垃圾而自然流失，直至近十几年科技工作者才发现，甲壳素及 ...
西瓜子的加工有些是专门种植的西瓜而取其种籽的，这样的西瓜籽保证粒大，在西瓜大量上市时，瓜子也多，这些 ...
西瓜子的加工有些是专门种植的西瓜而取其种籽的，这样的西瓜籽保证粒大，在西瓜大量上市时，瓜子也多，这些 ...
芦荟是百合科多年生多肉植物。芦荟在医药、美容等领域中具有神奇的作用，同时也具有一定的食用保健功能 ...
