海湾扇贝的加工利用率很高，几乎全身都是宝。它的闭壳肌可以加工成冷冻鲜柱、罐头。扇贝的外套膜可加工成贝 ...
海湾扇贝边裙是扇贝加工的副产品，它约占鲜贝重量的20％，其产量比鲜贝柱高出一倍。山东省莱州市水产 ...
对虾头是对虾加工的下脚料，几乎占原料的1／3，数量较大。对虾头部一般化学成分为：水分为80～85％， ...
一、摘要：中国是大豆的故乡，几千年前，大豆从中国传播到世界各地。大豆全身是宝，在中国，豆制品自古以来 ...
山楂叶的药用保健作用与加工利用（请下载附件）
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目前，国内每年有大量的中上层低值鱼类急待解决其精深加工问题中上层低值鱼类由于有红色肉的存在，加工后的
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蛇几乎是全身是宝，综合利用经济效益很高，其综合利用主要有以下几种。加工蛇皮：要想加工蛇皮，首先就要剥 ...
蛇产品的加工利用1．蛇肉的营养价值及食用情况如何?蛇肉不仅质地细嫩，滋味鲜美，而且营养丰富，含有人体 ...
河豚鱼皮革的加工制造工艺过程如下：1．浸水鱼皮置缸或池中，在8～15℃的水温下进行5～6小时的浸泡。 ...
河豚皮是制胶及制革的良好原料。鱼皮胶是由鱼皮中的生胶质用水加热熬煮制成。河豚皮胶的加工制造工艺过程如 ...
